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第二回「食べるJAPAN 美味アワード2022」準グランプリを受賞しました

2022/01/20

「温泉ワインうなぎ白焼」準グランプリ受賞

服部幸應 審査委員長(学校法人服部学園 理事長 / 服部栄養専門学校 校長)、片岡 護(一般社団法人ChefooDo会長 / リストランテ アルポルト)をはじめ、日本のトップシェフを中心とした審査委員が審査を行い、1月19日(水)に第二回「食べるJAPAN 美味アワード2022」の授賞式が開催されました。

食べるJAPAN美味アワード
「食べるJAPAN美味アワード2022」とは?
「食べるJAPAN 美味アワード」は、全国から応募された「食品」に対し、日本の一流シェフ、食関係の有識者が、食べるJAPAN 美味アワード審査委員会が定める「美味しさ」を基準に公平な審査を行い、基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクトです。
"https://taberujapan.com/award2022/"

「食べるJAPAN美味アワード2022」において、当社の「温泉ワインうなぎ白焼」が、準グランプリを受賞いたしました!

昨年の「食べるJAPAN美味アワード2021」で当社の「温泉ワインうなぎ蒲焼」が最高賞のグランプリを受賞したことに続き、二度目の受賞となります。

「温泉ワインうなぎ」は、富士山や南アルプス、八ヶ岳などから生み出された清らかで良質な水(温泉)でのびのび養殖しています。そのため泥臭さやコケ臭さはなく、うなぎ本来の風味を味わうことができます。
そのうなぎを、山梨県甲州市で作られた白ワインで蒸しあげた、ふっくら柔らかい白焼です。

温泉ワインうなぎ白焼

温泉ワインうなぎ白焼

授賞式

「美味アワード2022」授賞式

中込社長

甲信食糧株式会社 中込社長

当ショップでも販売中 !

今年準グランプリを受賞した「温泉ワインうなぎ白焼」と、昨年グランプリに輝いた「温泉ワインうなぎ蒲焼」のセットを当ショップでも販売していますので、ぜひご賞味ください。
使いやすいハーフサイズ、刻みが入った「食べ比べセット」もございます。

甲信食糧 【冷凍】温泉ワインうなぎ(蒲焼2尾&白焼1尾)
甲信食糧 【冷凍】温泉ワインうなぎ(蒲焼2尾&白焼1尾)セット内容
甲信食糧 【冷凍】温泉ワインうなぎ(食べ比べセット)
甲信食糧 【冷凍】温泉ワインうなぎ(食べ比べセット)セット内容

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