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温泉ワインうなぎ 大 / 蒲焼3尾セット
温泉ワインうなぎ 大 / 蒲焼3尾セット
温泉ワインうなぎ 大 / 蒲焼3尾セット
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温泉ワインうなぎ 大 / 蒲焼3尾セット

温泉ワインうなぎ 大 / 蒲焼3尾セット

商品コード8211

製造元

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格(税込)11,000

ポイント55

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温泉ワインうなぎ

山梨の
名水

富士山や南アルプス、八ヶ岳など、高峰に囲まれた日本を代表する山岳県から生み出された清らかで良質な水(温泉)でのびのびと養殖したうなぎは、泥臭さやコケ臭さはなく、うなぎ本来の風味を味わうことができます。

こだわりの
うなぎ

国産ウナギの80%は外国産の稚魚(うなぎの赤ちゃん)を使用しています。当うなぎは稚魚も国産を使用した純国産うなぎになります。また、飼育する際には抗生物質・抗菌剤含め一切の薬を使用しない完全無投薬で育てています。

こだわりの
手焼き

人の体格がそれぞれ違うように、うなぎも体格・肉質がそれぞれ違います。機械で製造すると見た目はきれいに仕上がりますが、うなぎの個体差に合わせて調理ができません。当うなぎはひとつひとつの大きさ・肉質に合わせて、手焼きをしています。

こだわりの
蒲焼タレ

タレは井筒屋醤油の本醸造醤油や七賢の純米酒を使用し、隠し味に勝沼産の赤ワインを加えることで深みのある味に仕上げました。(※アルコールは飛ばしておりますので、お子様やアルコールの苦手な方でもお召し上がりいただけます。)

セット内容

温泉ワインうなぎ蒲焼(約190g〜210g)×3

蒲焼のタレ10ml、山椒0.2g×6

※うなぎの個体差により、重さ・大きさに多少のバラつきがございます。

温泉ワインうなぎ大

商品情報

お召し上がり方

湯煎

鍋にお湯を沸騰させ、凍ったままのうなぎを袋を開けずに約5分、湯煎してください。

温泉ワインうなぎ湯煎
  • 袋が鍋から飛び出ると溶ける可能性がありますので、ご注意ください。
  • 調理時間は目安です。鍋のサイズなどによって異なる場合があります。

電子レンジ

凍ったままのうなぎを袋から取り出しお皿に乗せ、ラップをかけて加熱してください。

―  1枚の場合  ―
500W  4分30秒

温泉ワインうなぎ電子レンジ
  • 調理時間は機種によって異なりますので、うなぎが冷たい場合は10秒ずつ加熱して調整してください。

ご使用上の注意

  • うなぎの性質上、骨が残る場合がございますので、召し上がる際はご注意ください。
  • 一度解凍したものを再び凍らせると、品質がかわることがありますのでご注意ください。
  • 加熱のし過ぎは調理不良の原因となりますのでご注意ください。
  • 調理の際は火傷にご注意ください。
  • 付属のタレ・山椒を電子レンジに入れないでください。
  • 付属のタレ・山椒を開封の際は飛び散らないようにお切りください。

保存方法

  • 【うなぎ】要冷凍(−18℃以下で保存してください。)
  • 【タ レ】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。

栄養成分表示

うなぎ蒲焼
100gあたり
蒲焼タレ
1食あたり
エネルギー 285kcal 19kcal
たんぱく質 23.0g 0.5g
脂質 21.0g 0g
炭水化物 3.1g 3.5g
食塩相当量 1.3g 0.8g

※この表示値は目安です。

ご注意ください お客様のご都合による返品や交換、注文後のキャンセルは承っておりませんのでご了承ください。

お客様レビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:1

評価

2021/10/19

ゆうゆうさん

頂き物で、何気に食べてそのおいしさにびっくり😍柔らかく、脂がのってこくがあってボリュームあり!普段少食の私があまりの旨さにモリモリ食べましたよ😋生産者の皆様有り難うございます✨

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